閱讀下列材料，回答第12、13題。
某小組進(jìn)行“探究酶催化的專(zhuān)一性”活動(dòng)，實(shí)驗(yàn)思路如下表所示。第12、13題表。

組別甲乙丙丁

1%淀粉溶液3mL + - + -

2%蔗糖溶液3mL - + - +

唾液淀粉酶溶液1mL - - + +

蒸餾水1mL + + - -

37℃水浴10min,分別加入檢測(cè)試別2mL，搖勻。沸水浴2min,觀察并記錄顏色變化

注：①“+”表示加入，“-”表示不加入；②檢測(cè)試劑可選擇本尼迪特試劑和斐林試劑中的一種。
下列關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的分析，正確的是（　?。?/h1>

A．設(shè)置甲、乙兩組是為了證明淀粉和蔗糖都是還原糖

B．沸水浴加熱2min的作用是讓酶促反應(yīng)充分進(jìn)行

C．若選用碘液作為檢測(cè)試劑，則無(wú)法檢測(cè)蔗糖是否水解

D．若用蔗糖酶替換唾液淀粉酶，則不能探究酶催化的專(zhuān)一性

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：9引用：0難度：0.8

相似題

1．如圖曲線沒(méi)有標(biāo)注橫縱坐標(biāo)具體含義，下列關(guān)于此曲線的描述正確的是（　?。?/h2>

A．橫坐標(biāo)表示時(shí)間，縱坐標(biāo)表示洋蔥細(xì)胞在一定濃度蔗糖溶液中的質(zhì)壁分離和復(fù)原過(guò)程中失水量

B．橫坐標(biāo)表示溫度，縱坐標(biāo)表示酶促反應(yīng)的速率，曲線可表示酶促反應(yīng)的速率隨著溫度的升高而變化的趨勢(shì)

C．橫坐標(biāo)表示生長(zhǎng)素濃度，縱坐標(biāo)表示生長(zhǎng)素促進(jìn)或者抑制，曲線可表示生長(zhǎng)素的兩重性

D．橫坐標(biāo)表示pH，縱坐標(biāo)表示酶的活性，曲線可表示pH由12逐漸降低到2過(guò)程中酶的活性變化的趨勢(shì)

發(fā)布：2024/12/31 20:0:4組卷：20引用：1難度：0.6

A．溶菌酶能溶解病毒的細(xì)胞壁，有消炎抗菌的作用

B．纖維素酶破壞細(xì)菌細(xì)胞壁的原理為降低反應(yīng)所需的活化能

C．細(xì)胞代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有害的過(guò)氧化氫，過(guò)氧化氫酶能將其快速分解

D．釀酶、脲酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、腸肽酶、DNA聚合酶并不全是蛋白質(zhì)

發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：81引用：1難度：0.7

3．下列曲線中，能表示人體大量喝水時(shí)，胃液pH變化的是（　　）
A． B． C． D．
發(fā)布：2024/12/31 3:30:1組卷：19引用：20難度：0.9
解析

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組別	甲	乙	丙	丁
1%淀粉溶液3mL	+	-	+	-
2%蔗糖溶液3mL	-	+	-	+
唾液淀粉酶溶液1mL	-	-	+	+
蒸餾水1mL	+	+	-	-
37℃水浴10min,分別加入檢測(cè)試別2mL，搖勻。沸水浴2min,觀察并記錄顏色變化