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菁優(yōu)網如圖所示的內容是某品牌餅干的配料。
(1)配料中屬于油脂的是
植物油
植物油
。
(2)碳酸氫鈉的俗稱是
小蘇打
小蘇打
。

【考點】油脂
【答案】植物油;小蘇打
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:134難度:0.9
相似題
  • 1.造紙是我國古代四大發(fā)明之一。農作物的秸稈可作為造紙原料,其主要成分是纖維素[(C6H10O5)n]
    (1)纖維素屬于
     
    (填“糖類”、“油脂”或“蛋白質”)。
    (2)纖維素由
     
    種元素組成,其中氫、氧元素的質量之比為
     
    。
    (3)造紙產生大量含氫氧化鈉的廢水。NaOH中的鈉離子符號表示為
     
    ;
    (4)三氧化二鉍(Bi2O3)是制作防火紙的材料之一。Bi2O3中鉍元素的化合價為
     

    發(fā)布:2024/11/4 8:0:2組卷:214引用:3難度:0.7
  • 2.下列關于油脂的說法中不正確的是(  )

    發(fā)布:2024/10/26 17:0:2組卷:11引用:3難度:0.9
  • 3.下列化學知識整理完全正確的一組是( ?。?br />
    A.分類 B.化學與生活
    ①金屬材料一一生鐵、銅、水銀
    ②人體供能營養(yǎng)物質一一糖類、油脂、蛋白質
    ①用于消毒的酒精是乙醇的水溶液
    ②利用煮沸方法可將自來水變?yōu)榧兯?/td>
    C.化學中常見的“三” D.常見物質的俗名
    ①三大化石燃料一一煤、石油、酒精
    ②三種構成物質的粒子一一分子、原子、電子
    ①氫氧化鈉一一火堿、燒堿、苛性鈉
    ②氫氧化鈣一一石灰水、熟石灰

    發(fā)布:2024/11/19 8:0:1組卷:63難度:0.8
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