某興趣小組為探究增強綠豆淀粉酶水解淀粉效果的條件，做了如下實驗。準備6塊濾紙小圓片編號①-⑥，浸在一塊點樣瓷板6個凹穴（①-⑥，凹穴中滴加相應的溶液）中一段時間，用鑷子將小圓片放在同一淀粉瓊脂培養(yǎng)基上的不同位置（如圖所示），25℃保溫30min,倒入碘液1min后除去多余碘液，觀察培養(yǎng)基上相應位置是否產(chǎn)生透明圈（不產(chǎn)生藍黑色的范圍），結(jié)果如表所示，請據(jù)此回答以下相關(guān)問題。
| 編號 | 所加溶液 | 實驗現(xiàn)象 |
| ① | 綠豆淀粉酶提取液 | 透明圈直徑較小 |
| ② | 稀鹽酸 | 無透明圈． |
| ③ | 稀碳酸鈉溶液 | 無透明圈． |
| ④ | 綠豆淀粉酶提取液+1滴稀鹽酸 | 透明圈直徑很小 |
| ⑤ | 綠豆淀粉酶提取液+1滴稀碳酸鈉溶液 | 透明圈直徑最大 |
| ⑥ | 蒸餾水 | 無透明圈 |
④⑤
④⑤
（填編號），在 堿性
堿性
（填酸性或堿性）條件下綠豆淀粉酶水解淀粉效果增強。（2）該實驗用透明圈大小作為檢測指標的原因是
淀粉遇碘液顯藍黑色，淀粉酶能催化淀粉水解；且淀粉酶活性越高，分解的淀粉越多，產(chǎn)生的透明圈就越大，反之則就越小甚至無透明圈
淀粉遇碘液顯藍黑色，淀粉酶能催化淀粉水解；且淀粉酶活性越高，分解的淀粉越多，產(chǎn)生的透明圈就越大，反之則就越小甚至無透明圈
。（3）上述實驗處理需要放在25℃恒溫箱里進行保溫處理的原因是
保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件，排除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的干擾
保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件，排除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的干擾
。（4）若在培養(yǎng)基空處再放置濾紙片⑦（浸有蔗糖酶溶液），推測實驗現(xiàn)象為
無透明圈
無透明圈
，理由是 酶的催化具有專一性
酶的催化具有專一性
。【考點】探究影響酶活性的條件．
【答案】④⑤；堿性；淀粉遇碘液顯藍黑色，淀粉酶能催化淀粉水解；且淀粉酶活性越高，分解的淀粉越多，產(chǎn)生的透明圈就越大，反之則就越小甚至無透明圈；保證酶發(fā)揮作用所需的溫度條件，排除無關(guān)變量對實驗結(jié)果的干擾；無透明圈；酶的催化具有專一性
【解答】
【點評】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：1引用：1難度：0.6
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1．小宇正在測試不同因素對酶活力的影響，控制實驗組1的pH為8，實驗組2的溫度為40℃，最后將實驗結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實驗結(jié)果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．在適宜的條件下，某實驗小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應速率隨反應時間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：16引用：7難度：0.7 -
3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進而影響人體對脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了下列實驗。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測了加入板栗殼黃酮對胰脂肪酶酶促反應速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應速率，可通過測量（指標）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補時，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的兩種推測的機理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機理應為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對胰脂肪酶活性的影響，科研人員進行了相關(guān)實驗，結(jié)果如圖3所示
①本實驗的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對胰脂肪酶作用的最適溫度，實驗的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：20引用：3難度：0.6
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