某學(xué)校生物學(xué)研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)在探究“饅頭在口腔中的變化”課題時(shí),準(zhǔn)備了饅頭(碎屑與小塊等量)、唾液,清水,碘液,恒溫箱等實(shí)驗(yàn)設(shè)備和材料,設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案:
(1)為了證明“唾液對(duì)饅頭有消化作用”,在②號(hào)試管的“?”處應(yīng)加入 2毫升清水2毫升清水,并與①號(hào)試管進(jìn)行對(duì)照,該實(shí)驗(yàn)變量是 唾液唾液。
(2)若該小組選用①和③號(hào)試管進(jìn)行對(duì)照,則該小組作出的假設(shè)是 牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)饅頭中的淀粉具有消化作用牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)饅頭中的淀粉具有消化作用。
(3)實(shí)驗(yàn)中溫水控制在37℃左右,是為了模擬 口腔溫度口腔溫度。
(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)果是①號(hào)試管中的物質(zhì)遇到碘液 不變藍(lán)不變藍(lán)(填“變藍(lán)”或“不變藍(lán)”)。
(5)為進(jìn)一步探究吃冷飲是否會(huì)影響口腔中食物的消化,該興趣小組又加了一個(gè)試管,該試管除溫度不同外,其余條件與 ①①號(hào)試管相同。
【考點(diǎn)】探究發(fā)生在口腔內(nèi)的化學(xué)消化.
【答案】2毫升清水;唾液;牙齒的咀嚼和舌的攪拌對(duì)饅頭中的淀粉具有消化作用;口腔溫度;不變藍(lán);①
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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