如圖是人體消化系統(tǒng)組成示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）位于消化道外的大消化腺有

2、6、10

2、6、10

（填序號）。其中，分泌的消化液不含消化酶的消化腺是[

2

2

]

肝臟

肝臟

，該消化液的作用是

對脂肪具有乳化作用

對脂肪具有乳化作用

；分泌的消化液含有多種消化酶的消化腺是[

10

10

]

胰腺

胰腺

，該消化液對

糖類、蛋白質(zhì)和脂肪

糖類、蛋白質(zhì)和脂肪

具有消化作用。
（2）蛋白質(zhì)開始被消化的部位是[

9

9

]

胃

胃

，位于該部位管壁內(nèi)的消化腺分泌的消化液含有

鹽酸和蛋白酶

鹽酸和蛋白酶

兩種成分，其中的

胃蛋白酶

胃蛋白酶

對蛋白質(zhì)進行初步消化。蛋白質(zhì)最終被消化的場所是[

11

11

]

小腸

小腸

，消化的最終產(chǎn)物是

氨基酸

氨基酸

。
（3）[

11

11

]

小腸

小腸

的長度比較長，內(nèi)表面有許多環(huán)形的

皺襞

皺襞

，其表面有許多的

小腸絨毛

小腸絨毛

，這些特點使該器官具有巨大的表面積來吸收營養(yǎng)。此外，

小腸絨毛

小腸絨毛

壁很薄，其內(nèi)分布著豐富的

毛細血管

毛細血管

，這些特點有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。