實驗活動課上老師將一種黑色粉末均勻地撒在酒精燈火焰的上方,產(chǎn)生了火星四射的燦爛煙花。老師揭秘黑色粉末是食品包裝袋中的脫氧劑。興趣小組對該脫氧劑展開了如下項目式探究。
(1)任務(wù)一:定性探究脫氧劑中成分
【作出猜想】黑色粉末含有鐵粉或碳粉中的一種或兩種。
【實驗探究】小組同學(xué)設(shè)計實驗方案并完成如下實驗:
實驗步驟 | 實驗現(xiàn)象 | 實驗結(jié)論 |
①取黑色粉末放入燒杯中,加入稀硫酸 |
有氣泡產(chǎn)生 有氣泡產(chǎn)生 ,溶液變?yōu)闇\綠色,有黑色不溶物 |
黑色粉末中含有鐵粉,反應(yīng)的化學(xué)方程式為 Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑ |
②將①中黑色不溶物濾出,洗滌、干燥后,放在陶土網(wǎng)上用電爐灼燒,上方放一蘸有澄清石灰水的玻璃片 |
蘸有澄清石灰水變渾濁 蘸有澄清石灰水變渾濁
|
黑色粉末中含有碳粉 |
無法確定生成的二氧化碳是因為碳燃燒還是酒精燃燒產(chǎn)生的
無法確定生成的二氧化碳是因為碳燃燒還是酒精燃燒產(chǎn)生的
。(2)任務(wù)二:定量檢測脫氧劑中鐵粉含量
【查閱資料】實驗條件下,氫氣的密度約為0.09g?L-1
【實驗步驟】
①連接好儀器如圖所示,檢查裝置氣密性;
②稱取0.5g的樣品于燒瓶中,并在分液漏斗中加入足量稀硫酸;
③反應(yīng)前將液面調(diào)節(jié)到量氣管的“0”刻度,并使兩邊液面相平;
④打開分液漏斗活塞,逐滴滴入稀硫酸,至不再產(chǎn)生氣泡,關(guān)閉活塞;
⑤一段時間后記錄到量氣管在實驗前后的液面差為131mL;
⑥用量筒測量圓底燒瓶內(nèi)的剩余液體,讀數(shù)為20mL。
【數(shù)據(jù)分析】試通過計算確定該脫氧劑中鐵粉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
55.9%
55.9%
。(3)任務(wù)三:探究脫氧劑中氯化鈉的作用
【查閱資料】脫氧劑能延長食品保質(zhì)期是利用了鐵生銹的原理;脫氧劑中還含有氯化鈉。
【作出猜想】猜想一:NaCl沒有作用;
猜想二:NaCl減慢鐵銹蝕速率;
猜想三:
NaCl加快鐵銹蝕速率
NaCl加快鐵銹蝕速率
。【實驗探究】小組同學(xué)用控制變量法按如圖裝置進(jìn)行實驗:
一段時間后觀察到燒杯內(nèi)左側(cè)導(dǎo)管液面
高于
高于
右側(cè)導(dǎo)管液面(填“高于”或“低于”)。【表達(dá)交流】氯化鈉可以加快鐵生銹的反應(yīng)速率。
【反思與評價】脫氧劑包裝上應(yīng)注明的注意事項是
不可食用
不可食用
(請寫出一條)。【答案】有氣泡產(chǎn)生;Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑;蘸有澄清石灰水變渾濁;無法確定生成的二氧化碳是因為碳燃燒還是酒精燃燒產(chǎn)生的;55.9%;NaCl加快鐵銹蝕速率;高于;不可食用
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:87引用:2難度:0.5
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