某化學興趣小組的同學對“食品保鮮劑”的成分產生了好奇,想對它的成分進行探究。咨詢老師后得到了如下信息:
(1)食品保鮮劑是利用它的有效成分能吸收空氣中氧氣或水蒸氣來防止食品腐敗的。
(2)此袋保鮮劑的有效成分是以下四種物質中的一種:①生石灰、②氫氧化鈉固體、③鐵粉、④濃硫酸。
【初步探究】
(1)同學們經過討論,一致認為上述四種物質中的②④②④(填寫序號)不適合做食品保鮮劑。
(2)同學們打開保鮮劑的包裝,觀察到包裝袋內的物質為白色固體,則該保鮮劑的有效成分一定不是鐵粉鐵粉(填寫名稱)。
【實驗探究】同學們對該袋物質的成分進行了如下研究,請你幫他們完成實驗報告。
實驗步驟 | 實驗現象 | 結論與解釋 | |
步驟1:取少量樣品于試管中,加入適量的水振蕩 | 形成白色渾濁液體,用手觸摸試管外壁感到發(fā)熱。 | 結論1:該樣品中一定含有的物質是 生石灰 生石灰 ,該過程發(fā)生的反應屬于化合 化合 反應(填基本反應類型)。 |
|
為進一步探究該保鮮劑是否開始變質,同學們繼續(xù)進行以下實驗。 | |||
步驟2:過濾步驟1中所得渾濁液體,將濾渣和濾液分別放入兩支試管中 | 向盛有濾渣的試管中加入足量的稀鹽酸 | 白色固體消失, 有氣泡產生 有氣泡產生 |
結論2:該樣品中還一定含有的物質是CaCO3 |
向盛有濾液的試管中通入二氧化碳氣體 | 溶液變渾濁 | 結論3:該樣品中含有Ca(OH)2 |
由于氧化鈣與水反應會生成氫氧化鈣,故向盛有濾液的試管中通入二氧化碳氣體,溶液變渾濁,故不能確定樣品中是否含有氫氧化鈣
由于氧化鈣與水反應會生成氫氧化鈣,故向盛有濾液的試管中通入二氧化碳氣體,溶液變渾濁,故不能確定樣品中是否含有氫氧化鈣
。【答案】②④;鐵粉;生石灰;化合;有氣泡產生;由于氧化鈣與水反應會生成氫氧化鈣,故向盛有濾液的試管中通入二氧化碳氣體,溶液變渾濁,故不能確定樣品中是否含有氫氧化鈣
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:55難度:0.5
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