制作蛋糕時，常會在白色的鮮奶油中加入些許色素混合，使其顏色變化增加美觀，而鮮奶油仍維持原本的性質(zhì)。做好的蛋糕需妥善冷藏，以防止鮮奶油腐壞變質(zhì)。關(guān)于上述鮮奶油變色和鮮奶油變質(zhì)兩者的說明，下列何者最合理？（ ?。?/h1>
【考點(diǎn)】化學(xué)變化和物理變化的判別．
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：102引用：7難度：0.8
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