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面對(duì)全球性疫情和非洲蝗蟲(chóng)災(zāi)害,我國(guó)的馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略尤其重要。把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,它將成為稻米、小麥、玉米外又一主糧。請(qǐng)回答:
(1)馬鈴薯之所以能夠當(dāng)作主糧推廣,是因?yàn)榕c三大主糧一樣,富含
糖類
糖類
等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(2)馬鈴薯的主要成分是從消化道的
口腔
口腔
開(kāi)始消化,最終在
小腸
小腸
中徹底被消化成
葡萄糖
葡萄糖
。
(3)馬鈴薯具有三大主糧所沒(méi)有的營(yíng)養(yǎng)一胡蘿卜素,胡蘿卜素可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成
維生素A
維生素A
,能有效的預(yù)防夜盲癥、干眼癥。

【答案】糖類;口腔;小腸;葡萄糖;維生素A
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:6引用:1難度:0.7
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