枯草芽孢桿菌產(chǎn)生的蛋白酶在醫(yī)藥和化工等領(lǐng)域具有重要的價(jià)值。
（1）為篩選能高效降解蛋白質(zhì)的枯草芽孢桿菌菌株，分別將浸過(guò)不同菌株的提取液（a～e）及無(wú)菌水（f）的無(wú)菌圓紙片置于平板培養(yǎng)基表面，在37℃恒溫箱中放置2～3天，結(jié)果如圖1。請(qǐng)回答問(wèn)題：
①在篩選枯草芽孢桿菌蛋白酶高產(chǎn)菌株時(shí)，培養(yǎng)基營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)包括水、無(wú)機(jī)鹽、生長(zhǎng)因子、葡萄糖、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)。培養(yǎng)枯草芽孢桿菌時(shí)，常用搖床進(jìn)行振蕩培養(yǎng)，目的是增加培養(yǎng)液中的溶氧量，并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長(zhǎng)繁殖增加培養(yǎng)液中的溶氧量，并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長(zhǎng)繁殖。
②菌株提取液a～e中降解蛋白質(zhì)效率最高的是aa（用字母回答），判斷依據(jù)是a周?chē)耐该魅ψ畲螅f(shuō)明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高a周?chē)耐该魅ψ畲螅f(shuō)明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高。
（2）分離蛋白質(zhì)的原理是根據(jù)蛋白質(zhì)的各種特性，如蛋白質(zhì)分子的形狀和大小形狀和大小、所帶電荷的性質(zhì)和多少性質(zhì)和多少以及溶解度、吸附性、對(duì)其他分子親和力等，可用來(lái)分離不同種類(lèi)蛋白質(zhì)，從而得到目的蛋白酶。蛋白質(zhì)的肽鏈之間可通過(guò)二硫鍵維持穩(wěn)定。已知不同的多肽產(chǎn)物可因相對(duì)分子質(zhì)量不同而以電泳方式分離。圖2是一個(gè)分析蛋白酶分子的電泳結(jié)果圖，“一”代表沒(méi)加還原劑，“十”代表加還原劑，還原劑可打斷二硫鍵，“M”代表某些已知相對(duì)分子質(zhì)量的蛋白質(zhì)或多肽，M右側(cè)的數(shù)字代表這些蛋白質(zhì)或多肽的相對(duì)分子質(zhì)量。圖3中的“-”代表二硫鍵，根據(jù)圖2結(jié)果可推知圖3中最能代表該蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的是CC。
（3）科研工作者們打算研究枯草芽孢桿菌對(duì)養(yǎng)殖水體的凈化作用。在制作固定化枯草芽孢桿菌時(shí)，充分混合均勻的枯草芽孢桿菌溶液可以在飽和的CaCl2CaCl2溶液中形成凝膠珠若形成凝膠珠顏色過(guò)淺則說(shuō)明固定化酵母細(xì)胞數(shù)目較少固定化酵母細(xì)胞數(shù)目較少。枯草芽孢桿菌的固定化技術(shù)是包埋法，而制備固定化酶則不宜用此方法，原因是酶分子很小，容易從包埋材料中漏出酶分子很小，容易從包埋材料中漏出。
【答案】蛋白質(zhì)；增加培養(yǎng)液中的溶氧量，并使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，有利于目的菌的生長(zhǎng)繁殖；a；a周?chē)耐该魅ψ畲?，說(shuō)明其產(chǎn)生的蛋白酶數(shù)量多或活性高；形狀和大?。恍再|(zhì)和多少；C；CaCl2；固定化酵母細(xì)胞數(shù)目較少；酶分子很小，容易從包埋材料中漏出
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明：本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有，未經(jīng)書(shū)面同意，不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：11引用：1難度：0.7
相似題
-
1．丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應(yīng)用的除草劑，能抑制土壤細(xì)菌、放線菌和真菌的生長(zhǎng)。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細(xì)菌菌株，并對(duì)其計(jì)數(shù)（如圖所示），以期為修復(fù)污染土壤提供微生物資源。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7 -
2．回答下列關(guān)于微生物的問(wèn)題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹(shù)下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過(guò)程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或法將初篩菌液接種在培養(yǎng)基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細(xì)胞核直徑約1μm,初步推測(cè)為真菌，則其特征中，最能說(shuō)明SM01是真菌的是有細(xì)胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結(jié)構(gòu)有（多選）．
A．細(xì)胞膜 B．核糖體 C．?dāng)M核 D．莢膜
（2）表中培養(yǎng)液pH均為6.0，若對(duì)SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進(jìn)行測(cè)定，則應(yīng)選用表中的培養(yǎng)液，針對(duì)不選用的其他培養(yǎng)液，分別說(shuō)明原因：
①缺少，SM01不能很好生長(zhǎng)
②具有，會(huì)影響對(duì)SM01自身產(chǎn)生的酶活力的測(cè)定結(jié)果
③缺乏，會(huì)影響SM01的生長(zhǎng)，也無(wú)法對(duì)阿拉伯膠酶活力進(jìn)行測(cè)定．
表 試驗(yàn)用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發(fā)布：2025/1/2 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.5 -
3．為了防治大氣污染，煙氣脫硫是環(huán)保領(lǐng)域迫切需要解決的問(wèn)題．研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細(xì)菌，并了解其生長(zhǎng)規(guī)律，進(jìn)行了如下操作．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）采樣與細(xì)菌的篩選：在某熱電廠煙囪周?chē)鷧^(qū)域要盡量做到采集土樣．為確保能夠從樣品中分離到所需要的煙氣脫硫細(xì)菌，可以通過(guò)增加脫硫菌的濃度．
（2）馴化脫硫細(xì)菌：將篩選出的脫硫細(xì)菌接種于有少量無(wú)菌水的三角瓶中，邊攪拌邊持續(xù)通入SO2氣體幾分鐘，然后接種到培養(yǎng)基上，待長(zhǎng)出菌落后再重復(fù)上述步驟，并逐步延長(zhǎng)通SO2的時(shí)間，同時(shí)逐步降低培養(yǎng)基的pH．此操作的目的是分離出的脫硫細(xì)菌．
（3）培養(yǎng)與觀察：一般來(lái)說(shuō)，在一定的培養(yǎng)條件下（相同的培養(yǎng)基、溫度及培養(yǎng)時(shí)間），馴化后的脫硫細(xì)菌表現(xiàn)出穩(wěn)定的特征．用高倍顯微鏡（填“可以”或“不可以”）觀察到脫硫細(xì)菌的核糖體．
（4）探究生長(zhǎng)規(guī)律：在計(jì)數(shù)時(shí)，計(jì)數(shù)方法有稀釋涂布平板法和直接計(jì)數(shù)法．在用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落來(lái)源于樣品稀釋液中的；通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌，通常推測(cè)統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目．發(fā)布：2025/1/1 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.5