牛奶是我們?nèi)粘I钪幸环N營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品,每天飲用可補(bǔ)充人體對(duì)鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求。牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的具體含量如表所示。
項(xiàng)目 | 每100mL |
能量 | 272kJ |
蛋白質(zhì) | 3.2g |
脂肪 | 3.3g |
碳水化合物 | 4.5g |
鈉 | 60mg |
鈣 | 110mg |
非脂乳固體 | 8.1% |
(1)牛奶中的鈣主要以磷酸鈣[Ca3(PO4)2]的形式存在,磷酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量為
310
310
。(2)磷酸鈣中鈣、磷,氧三種元素的質(zhì)量比為
60:31:64
60:31:64
;其中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 38.7%
38.7%
(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)。(3)中學(xué)生每天需從牛奶中補(bǔ)充550mg的鈣(假設(shè)鈣元素在人體中被完全吸收),若一盒牛奶為250mL,則每天至少喝多少盒牛奶(寫出計(jì)算過程)?
【答案】310;60:31:64;38.7%
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/8/29 7:0:8組卷:9引用:2難度:0.6
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