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茶葉、肉松、膨化食品等常采用真空充氣包裝,即將食品裝入包裝袋,抽出包裝袋內(nèi)空氣,再充入防止食品變質(zhì)的氣體,然后封口.真空充氣包裝能使食品保持原有的色、香、味及營養(yǎng)價(jià)值,防止食品受壓而破碎變形.
[提出問題]充入食品包裝袋中的氣體是什么?
[猜想與驗(yàn)證]可能是N2
實(shí)驗(yàn)初步驗(yàn)證的方法及現(xiàn)象:
將燃著的木條放入氣體中木條熄滅,再將氣體通入澄清石灰水中澄清石灰水不變渾濁
將燃著的木條放入氣體中木條熄滅,再將氣體通入澄清石灰水中澄清石灰水不變渾濁

充入的氣體還可能是:①
CO2
CO2
:②
N2和稀有氣體
N2和稀有氣體

【考點(diǎn)】常見氣體的用途
【答案】將燃著的木條放入氣體中木條熄滅,再將氣體通入澄清石灰水中澄清石灰水不變渾濁;CO2;N2和稀有氣體
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:18引用:12難度:0.5
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