有些食品袋里裝有小袋鐵粉作保鮮劑,化學興趣小組對一包使用過且已生銹的保鮮劑進行探究。
【提出猜想】保鮮劑可能的組成:①只有Fe2O3;②Fe和Fe2O3的混合物。
【實驗探究1】保鮮劑的成分探究
(1)取保鮮劑樣品少量于試管中,加入過量稀鹽酸,小組同學根據(jù)觀察到的現(xiàn)象一致認為猜想②成立,他們觀察到的現(xiàn)象是 溶液中有氣泡生成溶液中有氣泡生成。
【實驗探究2】保鮮劑中Fe2O3含量的探究
稱取保鮮劑樣品1.0g裝入硬質(zhì)玻璃管中,按圖1所示的裝置進行實驗。開始時緩緩通入CO氣體,過一段時間后再加熱使其充分反應,待反應完全后,繼續(xù)通CO氣體直至玻璃管冷卻。
(2)先通入CO氣體一段時間后再加熱的目的是 排空內(nèi)部殘存的空氣,防止一氧化碳爆炸排空內(nèi)部殘存的空氣,防止一氧化碳爆炸。
(3)反應前后稱量相關裝置和物質(zhì)的總質(zhì)量,其數(shù)據(jù)如表:
反應前 | 反應后 |
玻璃管和保鮮劑的總質(zhì)量為128.0g | 玻璃管和固體物質(zhì)的總質(zhì)量127.79g |
3CO+Fe2O3 2Fe+3CO2
高溫
3CO+Fe2O3 2Fe+3CO2
。高溫
②分析表中的數(shù)據(jù),可計算得出保鮮劑中Fe2O3的質(zhì)量分數(shù)為
70%
70%
。(4)實驗結束后,是否要先斷開A與B的連接以防止B中的石灰水倒吸?為什么?
【反思評價】上述裝置未進行尾氣處理。于是對上述裝置進行如圖2改進。
(5)裝置B的作用是
吸收二氧化碳
吸收二氧化碳
和 收集一氧化碳
收集一氧化碳
。【實驗探究3】在如圖3所示,保鮮袋中裝有保鮮劑,將O2、CO2、濕度(測水蒸氣)傳感器探頭放入保鮮袋中(有少量空氣),然要頭后快速向袋內(nèi)呼出氣體直到吹滿,再打開儀器開始采集數(shù)據(jù)。采集的數(shù)據(jù)如圖4所示,縱坐標均為某氣體體積分數(shù)(%),橫坐標均為時間(s)據(jù)圖回答下列問題:
(6)表示O2體積分數(shù)變化的血線是
Q
Q
(選填“M”或“N”或“Q”),指出曲線N在0~50s內(nèi)下降的原因 水蒸氣液化為液體,含量有所下降
水蒸氣液化為液體,含量有所下降
。(7)查閱文獻得知其他人員使用鐵的緩慢氧化原理來測量封閉容器內(nèi)的氧氣含量時;可以將氧氣消耗至大約1%,但此處氧氣剩余含量明顯偏高,試解釋原因
保鮮劑量不足
保鮮劑量不足
(寫出一條即可)。(8)實驗中,沒有生成二氧化碳,但它的含量仍然發(fā)生了變化,請根據(jù)圖(圖4)象作出解釋
因為水蒸氣和氧含量減少,導致二氧化碳含量的相對增多
因為水蒸氣和氧含量減少,導致二氧化碳含量的相對增多
。【答案】溶液中有氣泡生成;排空內(nèi)部殘存的空氣,防止一氧化碳爆炸;3CO+Fe2O3 2Fe+3CO2;70%;吸收二氧化碳;收集一氧化碳;Q;水蒸氣液化為液體,含量有所下降;保鮮劑量不足;因為水蒸氣和氧含量減少,導致二氧化碳含量的相對增多
高溫
【解答】
【點評】
聲明:本試題解析著作權屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:153引用:1難度:0.3
相似題
-
1.某外控型食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅(SiO2)為載體,吸附酒精制作而成,保鮮原理是酒精緩緩揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層,下列說法不正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:27引用:3難度:0.7 -
2.某外控型食品保鮮劑以淀粉、二氧化硅(SiO2)為載體,吸附酒精制作而成.保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層.下列說法錯誤的是( )
發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:21引用:1難度:0.7 -
3.某外控型食品保鮮劑以淀粉、SiO2為載體,吸附酒精制作而成。保鮮原理是酒精緩慢揮發(fā),在食品周圍形成一定濃度的氣體保護層。下列說法正確的是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/12/22 8:0:1組卷:18引用:1難度:0.5
把好題分享給你的好友吧~~