在下面一段文字橫線處補(bǔ)寫恰當(dāng)?shù)恼Z句,使整段文字語意完整連貫,內(nèi)容貼切邏輯嚴(yán)密,每處不超過15個(gè)字。
葡萄酒①之所以具有抗氧化的作用之所以具有抗氧化的作用,是因?yàn)槠溽勗斓倪^程中產(chǎn)生了大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇是一種生物性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)主要存在于葡萄的表皮以及葡萄籽中,相比之下在葡萄的果肉和汁中的含量很低。在白葡萄酒的釀制過程中,②由于采用了果肉和果汁作為原料由于采用了果肉和果汁作為原料,所以其中的白藜蘆醇含量較低。但在干紅葡萄酒的造過程中,葡萄皮和葡萄籽在酵母菌的作用下會(huì)進(jìn)行發(fā)酵,③使得白蘆醇的含量上升使得白蘆醇的含量上升,從而起到更好的抗氧化的作用。
【答案】之所以具有抗氧化的作用;由于采用了果肉和果汁作為原料;使得白蘆醇的含量上升
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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