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2010年2月,我國(guó)科學(xué)家首次選育出“抗性淀粉”、蛋白質(zhì)、膳食纖維含量高的水稻新品種--“降糖稻1號(hào)”.“抗性淀粉”和普通淀粉相比,難以在消化道內(nèi)降解成葡萄糖,不會(huì)使血糖過(guò)快升高.科學(xué)家利用糖尿病模型大鼠進(jìn)行的相關(guān)動(dòng)物試驗(yàn)證明,該稻米對(duì)于保持體重穩(wěn)定增長(zhǎng)、降低血糖有明顯效果.
(1)上述提到的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中,構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)蛋白質(zhì).被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”的是膳食纖維膳食纖維.
(2)在人體消化道內(nèi),淀粉變成葡萄糖的過(guò)程稱為消化消化.人體吸收葡萄糖主要器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是小腸內(nèi)壁有環(huán)形的皺襞,上有許多絨毛狀的突起,絨毛壁很薄,容絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管,其壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成.小腸內(nèi)壁有環(huán)形的皺襞,上有許多絨毛狀的突起,絨毛壁很薄,容絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管,其壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成..
(3)糖尿病是人類的常見病,產(chǎn)生該病的主要原因是胰島素分泌不足胰島素分泌不足.
(4)進(jìn)行物質(zhì)試驗(yàn)是驗(yàn)證“降糖稻1號(hào)”降糖功效的重要環(huán)節(jié).請(qǐng)你利用上述模型大鼠還原科學(xué)家的簡(jiǎn)要實(shí)驗(yàn)步驟:
【考點(diǎn)】人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收過(guò)程;胰島素的作用及其內(nèi)分泌腺分泌異常時(shí)的癥狀.
【答案】蛋白質(zhì);膳食纖維;消化;小腸內(nèi)壁有環(huán)形的皺襞,上有許多絨毛狀的突起,絨毛壁很薄,容絨毛內(nèi)有毛細(xì)血管,其壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成.;胰島素分泌不足
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/4/20 14:35:0組卷:28引用:7難度:0.5
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