農(nóng)作物收獲后，燃燒秸稈會(huì)造成大氣污染，如何回收利用是我國(guó)面臨的一個(gè)重要問題。某同學(xué)設(shè)計(jì)從土壤中分離纖維素分解菌→分解秸稈，獲得糖液→發(fā)酵生產(chǎn)乙醇，從而實(shí)現(xiàn)再次利用，請(qǐng)回答以下問題：
（1）將從土壤中獲得的微生物培養(yǎng)在以纖維素纖維素為唯一碳源，并在加入剛果紅剛果紅染料的培養(yǎng)基上篩選周圍有透明圈透明圈的菌落。
（2）純化菌種時(shí)，為了得到單菌落，常采用的接種方法有兩種，即平板劃線法平板劃線法和稀釋涂布平板法稀釋涂布平板法。
（3）某同學(xué)使用劃線法分離純化菌株，經(jīng)一段時(shí)間培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)有的線上長(zhǎng)滿了菌，有的線上無(wú)菌落，造成這種情況的原因可能是劃線操作時(shí)接種環(huán)灼燒后未冷卻接種環(huán)灼燒后未冷卻。
（4）發(fā)酵階段需要的菌種是酵母菌酵母菌，在產(chǎn)生乙醇時(shí)要控制的必要條件是無(wú)氧（密閉或密封）無(wú)氧（密閉或密封）。
【答案】纖維素；剛果紅；透明圈；平板劃線法；稀釋涂布平板法；接種環(huán)灼燒后未冷卻；酵母菌；無(wú)氧（密閉或密封）
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/20 14:35:0組卷：15引用：3難度：0.7
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1．下列有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和微生物培養(yǎng)技術(shù)中的操作，錯(cuò)誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：45引用：3難度：0.7 -
2．下列對(duì)發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述，正確的有幾項(xiàng)（ ?。?br />①生產(chǎn)谷氨酸需將pH調(diào)至酸性
②生產(chǎn)檸檬酸需要篩選產(chǎn)酸量高的黑曲霉
③發(fā)酵工程的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物及菌體本身
④利用發(fā)酵工程生產(chǎn)的根瘤菌肥作為微生物農(nóng)藥可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)
⑤啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
⑥可用誘變育種或基因工程等方法選育出性狀優(yōu)良的菌種并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)
⑦用單細(xì)胞蛋白制成的微生物飼料，可通過發(fā)酵工程從微生物細(xì)胞中提取發(fā)布：2024/12/30 22:0:1組卷：11引用：5難度：0.7 -
3．γ-氨基丁莜（GABA）是有助于睡眠、祛毒和醒酒等作用的水溶性氨基酸。如圖是腐乳在前發(fā)酵和腌制過程中GABA含量的變化，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 3:0:2組卷：3引用：3難度：0.7
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