日常生活中食用的白糖其主要成分是蔗糖。
(1)甘蔗中含有蔗糖,由甘蔗制備蔗糖的流程如圖1所示:
①操作a的名稱是 過濾過濾,在實驗室進行該操作所需的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、漏斗漏斗,其中玻璃棒的作用是 引流引流。
②上述流程中物質(zhì)M可能是 活性炭活性炭。
③在實驗室進行蒸發(fā)操作時,應(yīng)待蒸發(fā)皿中出現(xiàn) 較多量固體較多量固體時,停止加熱。
(2)配制蔗糖溶液并測定其溶液的導(dǎo)電性。將蔗糖溶液(適量)倒入如圖2裝置的燒杯中,當(dāng)閉合開關(guān)時電珠不亮,說明蔗糖溶液不導(dǎo)電,從微觀角度看,蔗糖以 分子分子(填“分子”或“離子”)形式分散在水中。
(3)蔗糖的化學(xué)式為C12H22O11,下列有關(guān)蔗糖的說法正確的是 BDBD。(填序號)
A.蔗糖是由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成
B.一個蔗糖分子由45個原子構(gòu)成
C.蔗糖的相對分子質(zhì)量是342g
D.蔗糖分子中質(zhì)子數(shù)等于電子數(shù)
有同學(xué)發(fā)現(xiàn),蔗糖分子中氫原子的數(shù)目是氧原子數(shù)目的2倍,但蔗糖中氧元素的質(zhì)量卻是氫元素質(zhì)量的8倍,你認(rèn)為其原因是 氫、氧原子的相對原子質(zhì)量不同氫、氧原子的相對原子質(zhì)量不同。
(4)趣味實驗:取2g蔗糖放入大試管中,滴入2~3滴水,再加入約3mL的濃硫酸,迅速攪拌,實驗中可以觀察到試管內(nèi)白色固體變?yōu)楹谏?,體積迅速膨脹,同時聞到刺激性氣味,觸摸試管壁發(fā)燙。
①請完善上述反應(yīng)過程中產(chǎn)生氣體的化學(xué)方程式:C+2H2SO4(濃) 加熱 CO2↑+2SO2↑+2 H2OH2O。
②興趣小組同學(xué)設(shè)計用如圖3裝置檢驗反應(yīng)產(chǎn)生的氣體。
資料:Ⅰ、SO2和CO2類似,SO2與澄清石灰水反應(yīng)生成白色的亞硫酸鈣(CaSO3)沉淀。請寫出SO2使澄清石灰水變渾濁的化學(xué)方程式 SO2+Ca(OH)2=CaSO3+H2OSO2+Ca(OH)2=CaSO3+H2O。
Ⅱ、SO2和CO2不同,SO2能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,而CO2則不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。如圖B瓶中盛放是酸性高錳酸鉀溶液,則A、C瓶中分別盛放的溶液是 酸性高錳酸鉀酸性高錳酸鉀、澄清石灰水澄清石灰水。
加熱
【考點】物質(zhì)的相互轉(zhuǎn)化和制備;分子的定義與分子的特性;化學(xué)式的書寫及意義;相對分子質(zhì)量的概念及其計算;根據(jù)質(zhì)量守恒定律判斷物質(zhì)的化學(xué)式;常見氣體的檢驗與除雜方法;蒸發(fā)操作的注意事項;溶液的導(dǎo)電性及其原理分析.
【答案】過濾;漏斗;引流;活性炭;較多量固體;分子;BD;氫、氧原子的相對原子質(zhì)量不同;H2O;SO2+Ca(OH)2=CaSO3+H2O;酸性高錳酸鉀;澄清石灰水
【解答】
【點評】
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