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海參離開(kāi)海水時(shí)會(huì)發(fā)生自溶，即構(gòu)成體壁和腸的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)均發(fā)生不同程度的降解，且降解程度受到溫度、pH、鹽度的影響。據(jù)此推測(cè)，促使海參“自溶”的物質(zhì)最可能是（　?。?/h1>

【考點(diǎn)】酶的特性及應(yīng)用．
【答案】D
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：35引用：4難度：0.8
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  • 1．下列關(guān)于酶和ATP的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.7

  • 2．下列關(guān)于酶和ATP的敘述，正確的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：2引用：1難度：0.7

  • 3．下列有關(guān)ATP、酶以及兩者與新陳代謝之間的關(guān)系的描述，正確的是（　?。?/h2>

    發(fā)布：2025/1/19 8:0:1組卷：4引用：2難度：0.7
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