老師布置了一道“五一”假期作業(yè)——為家人做一頓午餐并寫下心得體會。
【勞動之行】請你寫出一道拿手菜的菜名并簡述烹飪過程。
（1）菜名：西紅柿炒蛋西紅柿炒蛋
【勞動之美】
小江的體會：炒菜時，由于油溫過高，油鍋著火了！我迅速用鍋蓋蓋住油鍋并關(guān)掉灶臺開關(guān)，火苗馬上熄滅了。化學課上學到的知識真管用！吃飯時，看著家人吃著我做的飯菜，我感到很快樂。洗碗時，我體會到媽媽日復(fù)一日忙家務(wù)的辛苦，以后我要盡可能多地做家務(wù)。
（2）從小江的體會中可以看出，他的哪些意識或能力得到了增強？
【答案】西紅柿炒蛋
【解答】
【點評】
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