某生物興趣小組用新鮮土豆片代替肝臟研磨液，設(shè)計了如圖1所示實驗裝置。整個實驗在25℃、pH=7的條件下進行，并對實驗數(shù)據(jù)進行全程監(jiān)測，最后繪出了如圖2所示曲線。請據(jù)圖回答：

（1）如果圖1裝置中有氣體大量產(chǎn)生，可推測新鮮土豆片中含有

過氧化氫酶

過氧化氫酶

。
（2）若增加圖1中新鮮土豆片的數(shù)量，則量筒中氣體的產(chǎn)生速度將

加快

加快

，但圖2中a的高度

不變

不變

，b的值將

變小

變小

。
（3）若將圖1實驗所用的新鮮土豆片事先放在冰箱保鮮室（2℃）保存一段時間，取出后待恢復(fù)到25℃再進行實驗，若其他條件不變，則所得結(jié)果將與圖2結(jié)果

相同

相同

（填“相同”或“不同”），原因

低溫會降低酶的活性，但不破壞酶的空間結(jié)構(gòu)；升高溫度，活性可恢復(fù)

低溫會降低酶的活性，但不破壞酶的空間結(jié)構(gòu)；升高溫度，活性可恢復(fù)

。所以，酶制劑適宜在

低溫

低溫

（填“高溫”或“低溫”或“最適溫度”）下保存。