中國(guó)茶文化博大精深，茶葉中含有的茶多酚有益人體健康。茶多酚是一種白色晶體，易溶于熱水，易氧化變色，略有吸水性。某中茶多酚的化學(xué)式為C₂₂H₁₈O₁₁，實(shí)驗(yàn)室從茶葉中提取茶多酚的步驟可簡(jiǎn)述為：

（1）上述實(shí)驗(yàn)過程中的操作名稱：操作Ⅰ為

過濾

過濾

，操作Ⅱ?yàn)檎舭l(fā)。
（2）該種茶多酚由

3

3

種元素組成，相對(duì)分子質(zhì)量為

458

458

。
（3）保存茶多酚晶體時(shí)應(yīng)注意

低溫、防潮、密封

低溫、防潮、密封

。