小瑄利用酒精燈加熱燒瓶中的水，直至水沸騰，她撤掉酒精燈后，用膠皮塞塞緊燒瓶口，如圖所示，將燒瓶倒置并向燒瓶底部澆冷水，她觀察到水又開始沸騰起來，這是因為（ ）
【考點】沸點及氣壓影響液體沸點．
【答案】A
【解答】
【點評】
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