青少年正處于生長發(fā)育時(shí)期，每天需要攝取足量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO（NH2）2]。若從食物中提取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排出尿素30g。（要求書寫必要的步驟）
（1）計(jì)算CO（NH2）2的相對(duì)分子質(zhì)量。
（2）CO（NH2）2中碳元素和氮元素質(zhì)量比為多少？
（3）30g尿素中含氮元素多少克？
（4）已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%，則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為多少克？
（5）請(qǐng)你根據(jù)下表中幾種常見食物的蛋白質(zhì)含量，計(jì)算出每天至少應(yīng)攝入多少克下列食物才能滿足你對(duì)蛋白質(zhì)的需求（選擇其中一種食物計(jì)算即可，計(jì)算結(jié)果除不盡時(shí)精確到0.1g）
| 食物 | 白面 | 雞蛋 | 瘦豬肉 | 牛奶 |
| 蛋白質(zhì)含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
【考點(diǎn)】化合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算；混合物中某元素的質(zhì)量計(jì)算；相對(duì)分子質(zhì)量的概念及其計(jì)算；元素質(zhì)量比的計(jì)算；元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算．
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：23引用：3難度：0.5
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