2006年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予美國(guó)科學(xué)家Roger,他提示了真核生物體內(nèi)細(xì)胞如何利用基因內(nèi)存儲(chǔ)的信息生產(chǎn)蛋白質(zhì)。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說(shuō)法正確的是（　　）

A．甲醛溶液或硫酸銨溶液都能使蛋白質(zhì)變性

B．可以采用多次鹽析或多次滲析的方法分離提純蛋白質(zhì)

C．蛋白質(zhì)都為天然有機(jī)高分子化合物，沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命

D．人造絲和蠶絲的成分都是蛋白質(zhì)，灼燒時(shí)均產(chǎn)生燒焦羽毛的氣味

【答案】B

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：21引用：1難度：0.6

相似題

1．下列說(shuō)法正確的是（　　）

A．蛋白質(zhì)在氧氣中完全燃燒轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳

B．淀粉和纖維素分子式均可表示成（C₆H_l00₅）_n，它們互為同分異構(gòu)體

C．與堿反應(yīng)生成鹽和水的氧化物均為酸性氧化物

D．離子化合物中可能含有共價(jià)鍵

發(fā)布：2024/12/21 8:0:2組卷：11引用：1難度：0.9

A．該面中含有人體必需的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

B．制作該面的主要原料淀粉屬于糖類

C．該面中所含的植物油屬于酯類

D．制作該面的原料淀粉和棉花的主要成分纖維素屬于同分異構(gòu)體

發(fā)布：2025/1/6 8:0:1組卷：7引用：2難度：0.9

A．“磨豆”過(guò)程中大豆被磨碎時(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)

B．“濾渣”步驟中使用到的多層紗布與濾紙的作用相同

C．“煮漿”過(guò)程可以起到滅菌和使蛋白質(zhì)變性的作用

D．可用丁達(dá)爾效應(yīng)鑒定“點(diǎn)鹵”前的漿液是否為膠體

發(fā)布：2024/12/30 3:30:1組卷：121引用：2難度：0.9

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