著作和時(shí)代
《天工開(kāi)物》誕生于明朝末年，在體現(xiàn)作者觀念的同時(shí)也折射了時(shí)代的風(fēng)貌。請(qǐng)閱讀以下材料，回答問(wèn)題。
材料一：明朝中期常熟_位地主譚晚，用低價(jià)購(gòu)買大片空閑的低洼沼澤地，雇傭貧苦鄉(xiāng)民加以治理。部分土地被改造為良田，收成大增。所鑿水池如魚(yú)，池上筑舍養(yǎng)豬，其余空地種植不同的果木蔬菜，順帶捕捉鳥(niǎo)類和昆蟲(chóng)，此類副產(chǎn)品拿到市場(chǎng)，銷售所得“視田之入復(fù)三倍”。
——摘自《中外歷史綱要（上）》我吳市民，罔藉田業(yè)，大戶張機(jī)為生，小戶趁織為活。
——摘自蔣以化《西臺(tái)漫紀(jì)》卷4明末顧炎武編纂的《肇城志》，這樣記載安徽南部徽州地區(qū)的經(jīng)商習(xí)俗：男子冠婚后，積歲家食者，則親友笑之。
——摘自《中外歷史綱要（上）》材料二：卷分前后，乃貴五谷而賤金玉之義。
——摘自宋應(yīng)星《天工開(kāi)物?自序》

章節(jié)
第一乃粒為食的谷物	第七陶埏制陶器	第十三殺青造紙
第二乃服各種衣服	第八冶鑄金屬的冶煉和鑄造	第十四五金五金如何取得
第三彰施染繪	第九舟車船和車	第十五佳兵冷熱兵器
第四粹精糧食的加工	第十錘鍛金屬鍛打	第十六丹青書(shū)畫(huà)染料
第五作咸制鹽	第十一潘石燒石	第十七曲藥酒曲
第六甘嗜甜品	第十二膏液榨油	第十八珠玉珍寶

問(wèn)題：
（1）根據(jù)材料一，明朝中后期經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域出現(xiàn)了哪些新現(xiàn)象？
（2）根據(jù)材料二，《天工開(kāi)物?目錄》與自序的主張是否一致？談?wù)勀愕睦碛伞?br />（3）依據(jù)以上材料，結(jié)合所學(xué)知識(shí)，你如何理解《天工開(kāi)物》內(nèi)容與時(shí)代變遷的關(guān)系？