唐朝是中國古代文明的輝煌時期，也對世界文明產生重要影響。閱讀下列材料：
材料一 隋及初唐時重新建立起大一統(tǒng)的帝國并且使之更為完善，接下來100年間的和平與繁榮使唐時國力大大超過了漢朝，同時制度和文化也取得了突破性進展，而這一進展反過來又推動了國家的全面發(fā)展。
--費正清《中國：傳統(tǒng)與變遷》
材料二 唐朝統(tǒng)治者具有“華夷一家”的觀念，與300多個國家和地區(qū)保持友好往來。來到唐朝的各國使者、商人、教徒、藝人等絡繹不絕，日本派遣的“遣唐使”就達13次。佛教盛行，景教、祆教、拜火教也在唐朝得到尊重。外國人還可以通過科舉考試在唐朝入仕為官。據韓愈記載，“嶺之南，其州七千……外國之貨日至，珠、香、象、犀、玳瑁、稀世之珍，溢于中國，不可勝用”。唐朝在廣州設置了管理對外貿易機構市舶司，并在長安、揚州等地為來華經商的波斯、阿拉伯僑民設有“蕃坊”特區(qū)，發(fā)展為繁華商業(yè)區(qū)。
--摘編自李慶新《唐代廣州貿易與嶺南經濟社會變遷》完成下列要求：
（1）據材料一并結合所學知識，說明唐朝在科技領域取得突破性進展的具體表現(xiàn)。
（2）據材料二和所學知識，指出唐朝對外開放的特點及原因。