“響油鱔糊”是蘇州傳統(tǒng)名菜之一。“響油”,取意熱油澆在鱔糊表面上“嗤啦”作響,讓人感覺妙趣橫生。從物理學(xué)角度分析,“響油”形成的主要原因是( ?。?/h1>
【考點(diǎn)】沸點(diǎn)及氣壓影響液體沸點(diǎn);沸騰的特點(diǎn).
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/5/27 14:0:0組卷:227引用:3難度:0.8
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