乙酸是一種有機(jī)化合物，是典型的脂肪酸，被公認(rèn)為食醋內(nèi)酸味及刺激性氣味的來源．在家庭中，乙酸稀溶液常被用作除垢劑．食品工業(yè)方面，乙酸是規(guī)定的一種酸度調(diào)節(jié)劑．已知乙酸的化學(xué)式為CH3COOH．試計(jì)算：
（1）乙酸的相對(duì)分子質(zhì)量為
6060；
（2）乙酸中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為
6：1：86：1：8；
（3）乙酸的一個(gè)分子中氫原子個(gè)數(shù)為
44．
【答案】60；6：1：8；4
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：91引用：10難度：0.7
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