食品安全是經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和人民生活質(zhì)量的重要標(biāo)志,如表所示的有關(guān)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)正確的是( )
選項(xiàng) | 探究主題 | 實(shí)驗(yàn)試劑 | 預(yù)期結(jié)果 | 結(jié)論 |
A | 某色拉油是否含有脂肪 | 蘇丹Ⅲ染液 | 紅色 | 含有脂肪 |
B | 某奶粉是否含有蛋白質(zhì) | 雙縮脲試劑 | 磚紅色 | 含有蛋白質(zhì) |
C | 某無(wú)糖飲料中是否含有葡萄糖 | 斐林試劑 | 磚紅色 | 含有還原糖,但不一定是葡萄糖 |
D | 某奶片是否添加淀粉 | 碘液 | 藍(lán)色 | 含有淀粉,不含有蛋白質(zhì) |
【答案】C
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/5/31 8:0:9組卷:20引用:3難度:0.7
相似題
-
1.下列實(shí)驗(yàn)中,細(xì)胞應(yīng)是生活狀態(tài)的是( ?。?/h2>
A.用蘇丹Ⅲ染色觀察花生種子子葉細(xì)胞中的脂肪 B.用雙縮脲試劑檢測(cè)豆?jié){溶液中是否含有蛋白質(zhì) C.健那綠染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的線粒體 D.甲基綠和吡羅紅染色觀察動(dòng)物細(xì)胞中的DNA和RNA 發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:2引用:2難度:0.7 -
2.下列有關(guān)物質(zhì)的鑒定時(shí)所采用的試劑、實(shí)驗(yàn)操作方法及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的描述,正確的是( ?。?br />
A B C D 材料 花生種子切片 淀粉溶液 蔗糖溶液 豆?jié){溶液 試劑 蘇丹Ⅲ染液 碘液 斐林試劑 雙縮脲試劑 水浴加熱 不加熱 不加熱 加熱 加熱 觀察 顯微鏡觀察 顯微鏡觀察 肉眼觀察 肉眼觀察 現(xiàn)象 橘黃色 溶液變藍(lán)色 磚紅色沉淀 紫色溶液 A.A B.B C.C D.D 發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:57引用:10難度:0.7 -
3.下列有關(guān)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的研究中,表述正確的是( ?。?/h2>
A.在脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中,用體積分?jǐn)?shù)為50%的鹽酸洗去浮色的原因是蘇丹Ⅲ易溶于鹽酸 B.將甲基綠和吡羅紅染液分別對(duì)口腔上皮細(xì)胞染色,以觀察DNA和RNA的分布 C.在豆?jié){溶液中先加入一定濃度的NaOH溶液,再滴加一定濃度的CuSO4溶液,證明其中含有蛋白質(zhì) D.在滲透裝置的漏斗和燒杯中分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等的葡萄糖溶液和蔗糖溶液,則液面高度不會(huì)發(fā)生變化 發(fā)布:2024/12/20 8:0:1組卷:4引用:1難度:0.7
把好題分享給你的好友吧~~