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運(yùn)用所學(xué)知識(shí)回答下列與生物技術(shù)實(shí)踐相關(guān)的問題。
(1)提取胡蘿卜素常用的方法是
萃取法
萃取法
,該方法的效率主要取決于
萃取劑的性質(zhì)
萃取劑的性質(zhì)
使用量
使用量
,此外還受到
顆粒原料的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時(shí)間
顆粒原料的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時(shí)間
等(答出兩點(diǎn)即可)的影響。
(2)分離血紅蛋白時(shí),將攪拌好的混合液離心后,從上到下第
3
3
(填1、2、3或4)層是紅色血紅蛋白的水溶液,將試管中的液體過濾,主要是除去
脂溶性
脂溶性
沉淀。
(3)在微生物培養(yǎng)時(shí),需要對(duì)菌種保存,頻繁使用的菌種,可以將菌種接種到
固體斜面
固體斜面
培養(yǎng)基臨時(shí)保藏,需要長(zhǎng)期保存的菌種可以采用
甘油管藏
甘油管藏
的方法放在-20℃冷凍箱中保存。

【答案】萃取法;萃取劑的性質(zhì);使用量;顆粒原料的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時(shí)間;3;脂溶性;固體斜面;甘油管藏
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:5引用:1難度:0.7
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