軒軒對(duì)幾種食物做了研究，請(qǐng)你根據(jù)已學(xué)知識(shí)回答下面的問(wèn)題。
| 食物名稱 | 滴碘酒 | 在紙上涂抹 |
| 面包 | 變色 | 沒(méi)有油跡 |
| 花生 | 不變色 | 有油跡 |
| 肥肉 | 不變色 | 有油跡 |
| 面粉 | 變色 | 沒(méi)有油跡 |
| 西紅柿 | 不變色 | 沒(méi)有油跡 |
面包
面包
和面粉
面粉
遇到碘酒變色了，說(shuō)明它們中含有淀粉
淀粉
。（2）
花生
花生
和肥肉
肥肉
在紙上涂抹留下油跡，說(shuō)明它們中含有脂肪
脂肪
。（3）
西紅柿
西紅柿
既沒(méi)有遇到碘酒變色，也沒(méi)有留下油跡，說(shuō)明它不含有淀粉
淀粉
和脂肪
脂肪
。【考點(diǎn)】實(shí)驗(yàn)：米飯、淀粉和碘酒的變化；辨別食物中的營(yíng)養(yǎng)成分．
【答案】面包；面粉；淀粉；花生；肥肉；脂肪；西紅柿；淀粉；脂肪
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/7/17 8:0:9組卷：17引用：3難度：0.6
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