國家規(guī)定,釀造食醋的總酸含量標(biāo)準(zhǔn)為3.5~5.0g/100mL〔總酸含量即100mL食醋中含醋酸(化學(xué)式為:CH3COOH)的質(zhì)量〕.某興趣小組為測定一市售食醋的總酸含量,進行了實驗.實驗后,得知10.0mL該食醋樣品與7.5g溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為4%的氫氧化鈉溶液恰好完全反應(yīng).
(1)醋酸屬于有機物有機物(填“有機物”或“無機物”).
(2)醋酸中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為53.3%53.3%(結(jié)果精確到0.1%).
(3)計算該市售食醋樣品中的總酸含量,并說明是否符合國家標(biāo)準(zhǔn).(食醋和氫氧化鈉反應(yīng)的化學(xué)方程式:CH3COOH+NaOH═CH3COONa+H2O,假設(shè)該市售食醋樣品中其它物質(zhì)不與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng))(計算過程填寫在答題紙上)
【答案】有機物;53.3%
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:28引用:1難度:0.9