咖啡之旅
咖啡樹最早產(chǎn)于非洲的埃塞俄比亞高原，13世紀(jì)傳到阿拉伯半島西南端的也門。
公元1547年，奧斯曼土耳其帝國占領(lǐng)了也門。當(dāng)時也門的咖啡種植已頗具規(guī)模，但人們用咖啡制作飲料時只利用果肉部分，而把味道更好的咖啡豆丟棄了。土耳其人搜集這些被廢棄的咖啡豆，經(jīng)也門著名的摩卡港出口歐洲各地。從此，“摩卡咖啡”作為咖啡館菜單上的一種固定飲品被人們津津樂道。1554年，伊斯坦布爾出現(xiàn)咖啡館。16世紀(jì)末，咖啡進(jìn)入意大利后，得到教皇克雷蒙八世的喜愛和推崇，很快廣泛地被基督教世界接受。
17世紀(jì)，荷蘭人在印度和印尼爪哇島廣泛種植咖啡。18世紀(jì)初，咖啡種子被荷蘭人帶到巴西，由于氣候非常適宜咖啡生長，巴西成為目前世界上最大的咖啡生產(chǎn)國。18世紀(jì)，英國人發(fā)現(xiàn)投資咖啡種植利潤豐厚，就在其殖民地牙買加藍(lán)山山脈大量種植，由此逐漸形成享譽(yù)世界的“牙買加藍(lán)山咖啡”。
——摘編自金昊霖《咖啡的洲際旅行》等（1）根據(jù)材料，在下圖中描繪出咖啡傳播到歐洲的路線示意圖。

（2）結(jié)合材料和所學(xué)，簡述咖啡廣泛傳播的原因。