廚余垃圾富含多種有機(jī)物，利用微生物發(fā)酵處理不僅可以減少環(huán)境污染，還可以生產(chǎn)有機(jī)肥料或菌體蛋白飼料，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的無害化和資源化利用。我市某校學(xué)生開展了“減少污染廢變寶”的主題項(xiàng)目學(xué)習(xí)活動(dòng)，積極尋找分解不同廚余垃圾的菌種，下面是兩個(gè)學(xué)習(xí)小組在完成項(xiàng)目學(xué)習(xí)的部分研究過程。
甲組同學(xué)開展了“垃圾分類處理——尋找分解剩面食（主要成分是淀粉）的菌種”項(xiàng)目。乙組同學(xué)開展了“垃圾分類處理——尋找分解剩菜葉的菌種”項(xiàng)目。
（1）甲組同學(xué)將土壤浸出液接種到僅含有 淀粉淀粉作為唯一碳源的培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。在篩選菌種時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多產(chǎn)生透明圈的菌落，測(cè)得菌株A和菌株B的菌落直徑與碘液透明圈直徑，結(jié)果如表：
| 菌株 | 菌落直徑（h）/mm | 碘液透明圈直徑（H）/mm | H/h |
| 菌株A | 5.1 | 11.2 | 2.2 |
| 菌株B | 8.1 | 13.0 | 1.6 |
A
A
（填“A”或“B”）最適合作為目的菌。（2）乙組同學(xué)欲從土壤中篩選高纖維素酶活性的目的菌，將土壤樣品稀釋液接種到以
纖維素
纖維素
為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，該培養(yǎng)基應(yīng)含有碳源、氮源、水、無機(jī)鹽和 瓊脂
瓊脂
。（3）乙組同學(xué)通過篩選獲得了一目的菌株，經(jīng)專家鑒定，該目的菌株能同時(shí)產(chǎn)生2種纖維素內(nèi)切酶：酶Ⅰ和酶Ⅱ，相對(duì)分子量分別為38990、45530。若采用凝膠色譜法將這兩種酶分離，先洗脫出來的是
酶Ⅱ
酶Ⅱ
（填“酶Ⅰ”或“酶Ⅱ”），其原因是 酶Ⅱ相對(duì)分子質(zhì)量比酶Ⅰ大，洗脫路程短移動(dòng)速度快
酶Ⅱ相對(duì)分子質(zhì)量比酶Ⅰ大，洗脫路程短移動(dòng)速度快
。（4）甲乙兩組同學(xué)所篩選得到的菌株屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的
分解者
分解者
，其在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是 將動(dòng)植物遺體殘骸中有機(jī)物分解為無機(jī)物
將動(dòng)植物遺體殘骸中有機(jī)物分解為無機(jī)物
。【考點(diǎn)】微生物的選擇培養(yǎng)（稀釋涂布平板法）；生態(tài)系統(tǒng)的組成成分；發(fā)酵工程在食品、醫(yī)藥、農(nóng)牧業(yè)等工業(yè)上的應(yīng)用；酶的特性及應(yīng)用．
【答案】淀粉；A；纖維素；瓊脂；酶Ⅱ；酶Ⅱ相對(duì)分子質(zhì)量比酶Ⅰ大，洗脫路程短移動(dòng)速度快；分解者；將動(dòng)植物遺體殘骸中有機(jī)物分解為無機(jī)物
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/4/23 12:26:7組卷：10引用：2難度：0.5
相似題
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1．丙草胺（C15H22ClNO2）是一種廣泛應(yīng)用的除草劑，能抑制土壤細(xì)菌、放線菌和真菌的生長(zhǎng)。某研究小組從某地土壤中分離獲得能有效降解丙草胺的細(xì)菌菌株，并對(duì)其計(jì)數(shù)（如圖所示），以期為修復(fù)污染土壤提供微生物資源。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
發(fā)布：2024/12/31 4:0:1組卷：17引用：3難度：0.7 -
2．回答下列關(guān)于微生物的問題．
阿拉伯膠是一種多糖，研究者從某地合歡樹下距離地表深10～15cm處的土樣中初篩到能合成阿拉伯膠降解酶的菌株SM01，以下為該菌株的鑒定過程．
（1）為獲得單菌落，可采用平板劃線法或法將初篩菌液接種在培養(yǎng)基上．46SM01菌落為粉白色，初期呈突起絮狀，在顯微鏡下觀察到，菌絲白色致密，且有分生孢子，細(xì)胞核直徑約1μm,初步推測(cè)為真菌，則其特征中，最能說明SM01是真菌的是有細(xì)胞核，且有分生孢子．SM01還一定具有的結(jié)構(gòu)有（多選）．
A．細(xì)胞膜 B．核糖體 C．?dāng)M核 D．莢膜
（2）表中培養(yǎng)液pH均為6.0，若對(duì)SM01中阿拉伯膠降解酶的活力進(jìn)行測(cè)定，則應(yīng)選用表中的培養(yǎng)液，針對(duì)不選用的其他培養(yǎng)液，分別說明原因：
①缺少，SM01不能很好生長(zhǎng)
②具有，會(huì)影響對(duì)SM01自身產(chǎn)生的酶活力的測(cè)定結(jié)果
③缺乏，會(huì)影響SM01的生長(zhǎng)，也無法對(duì)阿拉伯膠酶活力進(jìn)行測(cè)定．
表 試驗(yàn)用培養(yǎng)液配方培養(yǎng)液 阿拉伯膠 阿拉伯膠酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4?7H2O KCl FeSO4?7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L發(fā)布：2025/1/2 8:0:1組卷：6引用：1難度：0.5 -
3．為了防治大氣污染，煙氣脫硫是環(huán)保領(lǐng)域迫切需要解決的問題．研究人員為了獲得用于煙氣脫硫的脫硫細(xì)菌，并了解其生長(zhǎng)規(guī)律，進(jìn)行了如下操作．請(qǐng)回答下列問題：
（1）采樣與細(xì)菌的篩選：在某熱電廠煙囪周圍區(qū)域要盡量做到采集土樣．為確保能夠從樣品中分離到所需要的煙氣脫硫細(xì)菌，可以通過增加脫硫菌的濃度．
（2）馴化脫硫細(xì)菌：將篩選出的脫硫細(xì)菌接種于有少量無菌水的三角瓶中，邊攪拌邊持續(xù)通入SO2氣體幾分鐘，然后接種到培養(yǎng)基上，待長(zhǎng)出菌落后再重復(fù)上述步驟，并逐步延長(zhǎng)通SO2的時(shí)間，同時(shí)逐步降低培養(yǎng)基的pH．此操作的目的是分離出的脫硫細(xì)菌．
（3）培養(yǎng)與觀察：一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下（相同的培養(yǎng)基、溫度及培養(yǎng)時(shí)間），馴化后的脫硫細(xì)菌表現(xiàn)出穩(wěn)定的特征．用高倍顯微鏡（填“可以”或“不可以”）觀察到脫硫細(xì)菌的核糖體．
（4）探究生長(zhǎng)規(guī)律：在計(jì)數(shù)時(shí)，計(jì)數(shù)方法有稀釋涂布平板法和直接計(jì)數(shù)法．在用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù)時(shí)，當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)菌落來源于樣品稀釋液中的；通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌，通常推測(cè)統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目．發(fā)布：2025/1/1 8:0:2組卷：6引用：2難度：0.5
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