如圖是細(xì)菌、青霉菌、酵母菌、蘑菇四種微生物圖,請據(jù)圖回答下列問題。
(1)圖中甲與乙、丙、丁在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是:甲沒有成形的細(xì)胞核成形的細(xì)胞核;請寫出圖甲1的名稱是莢膜莢膜;6所指的結(jié)構(gòu)名稱是:鞭毛鞭毛;甲遇到惡劣環(huán)境時,會變成休眠體芽孢芽孢來度過不良環(huán)境。
(2)若以生殖方式為標(biāo)準(zhǔn),圖中的乙應(yīng)和丙、丁劃分為一類,因為他們都通過產(chǎn)生孢子孢子來繁殖后代,甲則通過分裂分裂來繁殖后代。
(3)乙圖中吸收營養(yǎng)物質(zhì)的是營養(yǎng)營養(yǎng)菌絲,其直立菌絲頂端呈掃帚掃帚狀,可知它是青霉。
(4)圖中的酵母菌酵母菌可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳,也可以用來蒸饅頭做面包。
【考點(diǎn)】細(xì)菌和真菌的區(qū)別;發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用;真菌的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn);細(xì)菌的營養(yǎng)方式和生殖方式.
【答案】成形的細(xì)胞核;莢膜;鞭毛;芽孢;孢子;分裂;營養(yǎng);掃帚;酵母菌
【解答】
【點(diǎn)評】
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