米飯和饅頭是我國餐桌上的主食，它們的淀粉含量略有差異。我國不同地區(qū)的人對(duì)主食的偏好不同，那么，他們消化淀粉的能力是不是也有差異呢？
（1）淀粉在口腔中被分解為

麥芽糖

麥芽糖

，其消化的最終產(chǎn)物被細(xì)胞吸收，并通過

呼吸

呼吸

作用為生命活動(dòng)提供能量。
（2）同學(xué)們利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行了調(diào)查研究。將在校生按照其慣常主食偏好，分成米飯組、饅頭組、以米飯和饅頭為主食的混合組，分別測試三組受試者的唾液對(duì)淀粉的消化能力。檢驗(yàn)方法及結(jié)果如圖所示。

①37℃水浴是在模擬

口腔溫度

口腔溫度

，以保證唾液淀粉酶的活性。
②向稀碘液中滴入混合液后，若顏色

不變藍(lán)

不變藍(lán)

，說明此時(shí)試管中所有淀粉都被分解，即可完成檢驗(yàn)，記錄

檢驗(yàn)次數(shù)

檢驗(yàn)次數(shù)

，求平均值。
③根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷，三組受試者的唾液對(duì)淀粉的消化能力從強(qiáng)到弱的排列順序?yàn)?

饅頭組＞混合組＞米飯組

饅頭組＞混合組＞米飯組

。
（3）為進(jìn)一步研究“能否通過改變主食結(jié)構(gòu)來增強(qiáng)唾液對(duì)淀粉的消化能力”這一問題，同學(xué)們認(rèn)為應(yīng)該選擇

米飯組和混合組（或米飯組或混合組）

米飯組和混合組（或米飯組或混合組）

的受試者作為研究對(duì)象，將其每日主食換為等量的

饅頭

饅頭

，并保證其他飲食不變，四周后檢驗(yàn)其唾液對(duì)淀粉的消化能力是否有所提高。
（4）如圖為人體部分生命活動(dòng)示意圖1～9表示生理過程，a、b表示兩種氣體，A、B表示與毛細(xì)血管相連的血管。請(qǐng)據(jù)圖分析回答下列問題：

①圖中1、2、3、9表示人體的呼吸過程，過程9是通過

氣體擴(kuò)散作用

氣體擴(kuò)散作用

實(shí)現(xiàn)的。
②淀粉在小腸內(nèi)被徹底分解為

葡萄糖

葡萄糖

，經(jīng)

小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁

小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁

被吸收進(jìn)入血液。
③在胰腺的分泌活動(dòng)中，過程

6

6

（填序號(hào)）屬于內(nèi)分泌腺的分泌過程，它分泌的激素能夠降低血糖的濃度。