俗話說“苦盡甘來”,但我們都有這樣的體驗:即便在苦藥里加糖,仍會感覺很苦。這是為什么呢?科學家通過研究揭開了其中的奧妙。原來,甜味和苦味分子首先被舌面和上顎表皮上專門的味細胞(TRC)識別,經(jīng)信號轉換后,傳遞至匹配的神經(jīng)節(jié)神經(jīng)元。然后.這些信號再經(jīng)腦干孤束吻側核(NST)中神經(jīng)元突觸傳導,最終抵達味覺皮層。在味覺皮層中,產生甜味和苦味的區(qū)域分別稱為CeA和GCbt(如圖)。
(1)味細胞上受體的本質是 糖蛋白/蛋白質糖蛋白/蛋白質。
(2)神經(jīng)沖動在②處的傳導形式為 電信號電信號,最終傳到 大腦皮層大腦皮層產生甜味和苦味的感覺,該過程是否發(fā)生了反射?否否。
(3)據(jù)圖中的信息解釋“甜不壓苦”和“苦盡甘來”的生物學機制是:當動物攝入甜味物質,能在CeA產生甜的感覺,但該信息 不能不能(能、不能)傳至苦味中樞,所以甜不壓苦:但如果攝入苦味物質,在GCbt產生苦的感覺,會 正正(正、反)反饋作用于腦干中苦味神經(jīng)元,感覺更苦;同時抑制腦干中甜味神經(jīng)元,因此“苦盡”才能“甘來”。
【考點】興奮在神經(jīng)纖維上的傳導.
【答案】糖蛋白/蛋白質;電信號;大腦皮層;否;不能;正
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:7引用:2難度:0.6
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