蛋白質是由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構成的極為復雜的化合物，其中丙氨酸的結構簡式為：
化學式為：C3H7O2NC3H7O2N請計算：
（1）丙氨酸的相對分子質量8989．
（2）丙氨酸中C、H、O、N元素間的質量比36：7：32：1436：7：32：14．
（3）在17.8g丙氨酸中，含有氮元素的質量是2.8g2.8g．
【答案】C3H7O2N；89；36：7：32：14；2.8g
【解答】
【點評】
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