閱讀材料，回答問(wèn)題：
材料　從歐洲的經(jīng)濟(jì)發(fā)展史來(lái)看，直到中世紀(jì)的晚期，新的生產(chǎn)方式，如手工工場(chǎng)，逐漸得到了發(fā)展，商業(yè)資本也因此得到了迅猛發(fā)展。這在西方史學(xué)家眼中，被稱為“前工業(yè)革命”的資本主義。這些東西在我國(guó)歷史上也有，我們稱之為“資本主義萌芽”。這些東西都是農(nóng)業(yè)社會(huì)中以手工勞動(dòng)為主的生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)仍然在社會(huì)經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的方式與工業(yè)革命以后的情形有本質(zhì)的不同。
——孟彥弘《中國(guó)從農(nóng)業(yè)文明向工業(yè)文明的過(guò)渡》根據(jù)材料，概括歐洲“前工業(yè)革命”資本主義的特點(diǎn)。并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，歸納中世紀(jì)晚期歐洲的經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)的新的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)方式是什么。