閱讀材料，完成下列要求。
材料一 16世紀(jì)馬鈴薯傳入英國(guó)，很長(zhǎng)一段時(shí)間種植幾乎處于停滯狀態(tài)。其近鄰愛爾蘭島上由于自然環(huán)境限制，小麥生長(zhǎng)受限，因此大力種植馬鈴薯，人口也出現(xiàn)了大規(guī)模地增長(zhǎng)。16、17世紀(jì)的英國(guó)經(jīng)常發(fā)生糧食歉收，一些農(nóng)學(xué)家大力推廣馬鈴薯，稱之為“豐富之根”，“怎么推廣都不過(guò)分”。此后，馬鈴薯逐漸成為英國(guó)飲食文化一個(gè)重要部分。
——摘編自魯青《土豆征服世界的歷史》等材料二 如表為16、17世紀(jì)西歐以白銀計(jì)價(jià)的小麥價(jià)格指數(shù)變化。（每一數(shù)據(jù)為前后20年的平均價(jià)格，以1510年價(jià)格指數(shù)為100）

年份	價(jià)格指數(shù)	年份	價(jià)格指數(shù)
1510年	100	1610年	650
1530年	130	1630年	800
1550年	250	1650年	900
1570年	400	1670年	870
1590年	500	1690年	800

——摘編自斯利徹?范?巴思著《西歐農(nóng)業(yè)史》（1）根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，概括馬鈴薯在英國(guó)推廣的原因。
（2）根據(jù)材料一、二并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析西歐16、17世紀(jì)糧食價(jià)格上漲的影響。