如圖是巴斯德著名的“鵝頸瓶”實(shí)驗(yàn)示意圖。A瓶、B瓶內(nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時(shí)間后，其中一瓶仍然保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)了。請(qǐng)回答：
（1）甲圖中肉湯仍然保鮮的是

A

A

瓶，而將其瓶頸打 斷后肉湯變質(zhì)的原因是空氣中的

細(xì)菌

細(xì)菌

 進(jìn)入瓶內(nèi)。
（2）甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)所控制的變量都是

B

B

A．瓶子的大小   B．細(xì)菌的有無   C．肉湯的多少   D．空氣的有無
乙圖中控制該變量的方法是將瓶頸打斷；而甲圖中控制變量的方法則是

巴氏消毒法

巴氏消毒法

。
（3）這個(gè)實(shí)驗(yàn)證實(shí)了細(xì)菌

B

B

    A．是自然發(fā)生的      B．是由原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的。