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最近媒體報道油炸含有淀粉的食品會產(chǎn)生有毒的丙烯酰胺化學(xué)式為C3H5NO,食用后有害健康.試計算 (要求寫出計算過程):
(1)丙烯酰胺的相對分子質(zhì)量是多少?
(2)丙烯酰胺中各元素的質(zhì)量比C:H:N:O是多少?
(3)丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少(計算結(jié)果精確至0.1%)?
(4)71g丙烯酰胺含碳元素的質(zhì)量多少?

【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點(diǎn)評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:28引用:10難度:0.5
相似題
  • 1.科學(xué)研究中有許多涉及到化學(xué)的知識,閱讀下列材料:
    有一種化合物為FexCl3,Cl的化合價為-1,則x值為
     
    ,F(xiàn)e的化合價為
     

    作為相對原子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的碳-12可以寫成12C。1個12C的質(zhì)量為akg,1個12CO2的質(zhì)量為bkg,若以12CO2中的1個氧原子質(zhì)量的
    1
    16
    作為相對原子質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn),則12CO2的相對分子質(zhì)量是
     

    發(fā)布:2024/12/14 8:0:2組卷:48引用:1難度:0.7
  • 菁優(yōu)網(wǎng)2.北大等團(tuán)隊研究發(fā)現(xiàn):傳統(tǒng)中藥甘草的主要成分之一甘草苷(C21H22O9)可抑制新型冠狀病毒復(fù)制。
    (1)甘草苷由
     
    種元素組成,其相對分子質(zhì)量為
     

    (2)有研究表明,新冠患者鋅元素缺乏易出現(xiàn)更多的并發(fā)癥。如圖為鋅原子的結(jié)構(gòu)示意圖,則X=
     
    ;該原子核外有
     
    個電子層,在化學(xué)反應(yīng)中容易
     
    (填“得到”或“失去”)電子。

    發(fā)布:2024/12/24 12:0:2組卷:139引用:2難度:0.6
  • 3.2015年4月6 日,漳州PX項目發(fā)生爆炸并引起大火,PX項目又一次引起人們的熱議.PX是1,4-二甲苯(化學(xué)式為C8H10)的別稱.請計算:
    (1)PX的相對分子質(zhì)量為
     

    (2)PX中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
     
    (精確到0.1%).
    (3)現(xiàn)取20gC8H10樣品用于化驗(yàn),其中含碳元素的質(zhì)量為多少克?

    發(fā)布:2024/12/11 8:0:1組卷:10引用:1難度:0.1
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