青少年正處于生長發(fā)育時期,每天需要攝取足量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO(NH2)2].若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外,每人每天相當于排出尿素30g。
(1)30g尿素中含氮元素多少克?
(2)已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%,則每人每天至少應從食物里攝取的蛋白質(zhì)為多少克?
(3)請你根據(jù)下表中幾種常見食物的蛋白質(zhì)含量,計算出每天至少應攝入多少克下列食物才能滿足你對蛋白質(zhì)的需求(可以只攝取一種食物,也可同時攝取幾種食物)。
食物 | 白面 | 雞蛋 | 瘦豬肉 | 牛奶 |
蛋白質(zhì)含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
【考點】化合物中某元素的質(zhì)量計算.
【答案】見試題解答內(nèi)容
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:95引用:7難度:0.3
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