如圖表示在不同條件下，酶促反應(yīng)的速率變化曲線，試分析：
（1）酶促反應(yīng)的速率可以用 產(chǎn)物生成速率或底物消耗速率產(chǎn)物生成速率或底物消耗速率來表示。
（2）甲圖中Ⅱ和Ⅰ相比較，酶促反應(yīng)速率慢，這是因?yàn)?溫度低，酶活性降低溫度低，酶活性降低。
（3）甲圖中AB段和BC段影響酶促反應(yīng)速率的主要限制因子分別是 底物濃度底物濃度和 溫度、酶濃度等溫度、酶濃度等。
（4）在酶濃度相對(duì)值為1，溫度為25℃條件下酶促反應(yīng)速率最大值應(yīng)比Ⅱ的 小小（填“大”或“小”）。
（5）將蛋清溶液和乙圖中的蛋白酶乙混合，在適宜的環(huán)境條件下充分反應(yīng)，然后加入雙縮脲試劑，實(shí)驗(yàn)結(jié)果為 出現(xiàn)紫色出現(xiàn)紫色，原因是 蛋白酶乙本身為蛋白質(zhì)，且催化前后蛋白酶結(jié)構(gòu)不變蛋白酶乙本身為蛋白質(zhì)，且催化前后蛋白酶結(jié)構(gòu)不變。
（6）將化學(xué)反應(yīng)的pH由蛋白酶丙的最適pH降低至蛋白酶甲的最適pH值，則蛋白酶丙所催化的化學(xué)反應(yīng)速率如何變化 降低為0降低為0，原因 蛋白酶丙在pH為6.5左右已經(jīng)完全失活，而蛋白酶甲的最適pH為2左右蛋白酶丙在pH為6.5左右已經(jīng)完全失活，而蛋白酶甲的最適pH為2左右。
（7）酶具有高效性的原因 酶降低活化能的效果比無(wú)機(jī)催化劑更顯著酶降低活化能的效果比無(wú)機(jī)催化劑更顯著。
【考點(diǎn)】探究影響酶活性的條件；酶的特性及應(yīng)用．
【答案】產(chǎn)物生成速率或底物消耗速率；溫度低，酶活性降低；底物濃度；溫度、酶濃度等；??；出現(xiàn)紫色；蛋白酶乙本身為蛋白質(zhì)，且催化前后蛋白酶結(jié)構(gòu)不變；降低為0；蛋白酶丙在pH為6.5左右已經(jīng)完全失活，而蛋白酶甲的最適pH為2左右；酶降低活化能的效果比無(wú)機(jī)催化劑更顯著
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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發(fā)布：2024/6/27 10:35:59組卷：7引用：2難度：0.6
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1．小宇正在測(cè)試不同因素對(duì)酶活力的影響，控制實(shí)驗(yàn)組1的pH為8，實(shí)驗(yàn)組2的溫度為40℃，最后將實(shí)驗(yàn)結(jié)果繪制成曲線圖（如圖）。以下能支持小宇實(shí)驗(yàn)結(jié)果的曲線圖是（ ?。?br />
發(fā)布：2024/12/31 2:30:2組卷：22引用：4難度：0.6 -
2．在適宜的條件下，某實(shí)驗(yàn)小組在一定量的淀粉溶液中加入少量淀粉酶的酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)時(shí)間的變化如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ?。?/h2>發(fā)布：2024/12/30 19:30:2組卷：16引用：7難度：0.7 -
3．胰脂肪酶是腸道內(nèi)脂肪水解過程中的關(guān)鍵酶，板栗殼黃酮可調(diào)節(jié)胰脂肪酶活性進(jìn)而影響人體對(duì)脂肪的吸收。為研究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)。
（1）胰脂肪酶可以通過作用將食物中的脂肪水解為甘油和脂肪酸。
（2）為研究板栗殼黃酮的作用及機(jī)制，在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下，科研人員檢測(cè)了加入板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶酶促反應(yīng)速率的影響，結(jié)果如圖1。
①圖1曲線中的酶促反應(yīng)速率，可通過測(cè)量（指標(biāo)）來體現(xiàn)。
②據(jù)圖1分析，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性具有作用。
（3）圖2中A顯示脂肪與胰脂肪酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時(shí)，胰脂肪酶才能發(fā)揮作用，因此酶的作用具有性。圖2中的B和C為板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的兩種推測(cè)的機(jī)理模式圖。結(jié)合圖1曲線分析，板栗殼黃酮的作用機(jī)理應(yīng)為（選填“B”或“C”）。
（4）為研究不同pH條件下板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶活性的影響，科研人員進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖3所示
①本實(shí)驗(yàn)的自變量有。
②由圖3可知，板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用效率最高的pH值約為。加入板栗殼黃酮，胰脂肪酶的最適pH變。
③若要探究板栗殼黃酮對(duì)胰脂肪酶作用的最適溫度，實(shí)驗(yàn)的基本思路是。發(fā)布：2024/12/31 2:0:1組卷：20引用：3難度：0.6
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