人早晨不吃早餐,血糖會(huì)降低.一個(gè)人早晨吃了一個(gè)饅頭,現(xiàn)從此人的消化道中取一些液體。
(1)對(duì)液體進(jìn)行一些處理后,加入銀氨溶液,在合適的條件下,產(chǎn)生了銀鏡現(xiàn)象,能否說明淀粉已完全水解不能不能,理由是產(chǎn)生銀鏡反應(yīng)只能說明淀粉產(chǎn)生了水解,但不能說明已水解完全,如果再加碘水溶液不變藍(lán),則可以說明淀粉已水解完全產(chǎn)生銀鏡反應(yīng)只能說明淀粉產(chǎn)生了水解,但不能說明已水解完全,如果再加碘水溶液不變藍(lán),則可以說明淀粉已水解完全。
(2)如果反應(yīng)需要1mol銀氨離子,則反應(yīng)消耗葡萄糖的物質(zhì)的量是0.5mol0.5mol。
【考點(diǎn)】淀粉的性質(zhì)和用途;葡萄糖的性質(zhì)和用途.
【答案】不能;產(chǎn)生銀鏡反應(yīng)只能說明淀粉產(chǎn)生了水解,但不能說明已水解完全,如果再加碘水溶液不變藍(lán),則可以說明淀粉已水解完全;0.5mol
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
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