在制糖工業(yè)中，要用沸騰的方法除去糖汁中的水分，而糖在高于100℃的環(huán)境下容易變質(zhì)，為了使糖不變質(zhì)，下面所說(shuō)的辦法中可行的是（　?。?/h1>

A．用小火沸騰較長(zhǎng)時(shí)間

B．用猛火縮短加熱時(shí)間

C．降低糖汁表面上的氣體壓強(qiáng)

D．增大糖汁表面上的氣體壓強(qiáng)

【答案】C

【解答】

【點(diǎn)評(píng)】

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發(fā)布：2024/5/27 14:0:0組卷：146引用：7難度：0.9

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1．物理源于生活，也服務(wù)于生活，下列物理現(xiàn)象解釋正確的是（　?。?/h2>

A．盲人道上凹凸不平的刻紋是為了減小與鞋底的受力面積，減小壓強(qiáng)

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D．三峽大壩的船閘系統(tǒng)使輪船實(shí)現(xiàn)上、下游平穩(wěn)互通是利用了連通器的原理

發(fā)布：2024/12/27 22:0:4組卷：10引用：1難度：0.8

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發(fā)布：2024/12/10 17:0:3組卷：59引用：3難度：0.8

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發(fā)布：2024/12/24 0:30:1組卷：311引用：4難度：0.6

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