俗話說“苦盡甘來”,但我們都有這樣的體驗:即便在苦藥里加糖,仍會感覺很苦。這是為什么呢?科學(xué)家通過研究揭開了其中的奧妙。原來,甜味和苦味分子首先被舌面和上顎表皮上專門的味細(xì)胞(TRC)識別,經(jīng)信號轉(zhuǎn)換后,傳遞至匹配的神經(jīng)節(jié)神經(jīng)元。然后,這些信號再經(jīng)腦干孤束吻側(cè)核(NST)中的神經(jīng)元突觸傳導(dǎo),最終抵達(dá)味覺皮層。在味覺皮層中,產(chǎn)生甜味和苦味的區(qū)域分別稱為CeA和GCbt(如圖甲)。
(1)味細(xì)胞上受體的基本組成單位是 葡萄糖和氨基酸葡萄糖和氨基酸。
(2)神經(jīng)沖動在①處傳遞和②處傳導(dǎo)形式分別為 電信號-化學(xué)信號-電信號電信號-化學(xué)信號-電信號、電信號電信號,最終傳到 大腦皮層大腦皮層產(chǎn)生甜味和苦味的感覺,該過程是否發(fā)生了反射?否否。
(3)據(jù)圖甲中的信息解釋“甜不壓苦”和“苦盡甘來”的生物學(xué)機制是:當(dāng)動物攝入甜味物質(zhì),能在CeA產(chǎn)生甜的感覺,但該信息 不能不能(能、不能)傳至苦味中樞,所以甜不壓苦:但如果攝入苦味物質(zhì),在GCbt產(chǎn)生苦的感覺,會 正正(正、反)反饋作用于腦干中苦味神經(jīng)元,感覺更苦;同時抑制腦干中甜味神經(jīng)元,因此“苦盡”才能“甘來”。
(4)突觸小泡與突觸前膜的相互作用有兩種情況,如圖1所示。Sy17基因與圖示兩種方式有關(guān),科學(xué)家檢測了野生型(WT)和Sy17基因敲除(Sy17-KO)的細(xì)胞兩種神經(jīng)遞質(zhì)(CA和ATP)的釋放量,結(jié)果如圖2所示。據(jù)圖1可知同一種遞質(zhì)不同釋放方式的釋效量是 不相同不相同(相同、不相同的),據(jù)圖2可推測CA囊泡融合方式在WT中為 全部融合全部融合,而在Syu7RO中為 接觸后離開接觸后離開;Sy17基因缺失 不影響不影響(影響、不影響)神經(jīng)遞質(zhì)ATP的釋放量。
【答案】葡萄糖和氨基酸;電信號-化學(xué)信號-電信號;電信號;大腦皮層;否;不能;正;不相同;全部融合;接觸后離開;不影響
【解答】
【點評】
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