Ⅰ.根據(jù)以下實驗內(nèi)容回答問題:
①生物組織中還原糖的檢測;②檢測花生子葉細胞內(nèi)的脂肪顆粒; ③生物組織中蛋白質(zhì)的檢測
(1)在上述實驗過程中,必須借助顯微鏡才能完成的是 ②②(填序號);必須經(jīng)水浴加熱的是 ①①(填序號)。
(2)請選擇在實驗①中所用的藥品和方法:①④⑥①④⑥(填序號)。
①0.1 g/mL的NaOH;②0.1 g/mL的NaCl;③0.01g/mL的CuSO4;④0.05 g/mL的CuSO4;⑤分別使用;⑥混合后再使用
(3)實驗②使用體積分數(shù)為50%的酒精,作用是 洗去浮色洗去浮色。
Ⅱ.甘薯和馬鈴薯都富含淀粉,但甘薯吃起來比馬鈴薯甜。為探究其原因,某興趣小組以甘薯(塊根)和馬鈴薯(塊莖)為材料。測定其還原糖中糖的含量,結(jié)果表明馬鈴薯不含還原糖,甘薯含有還原糖。有觀點認為:馬鈴薯不含還原糖是因其不含淀粉酶:而甘薯含有淀粉酶,淀粉酶可以將淀粉水解成還原糖,所以甘薯含還原糖。為驗證該觀點是否正確,設(shè)計如下實驗,請?zhí)羁眨?br />[實驗原理]淀粉酶水解淀粉產(chǎn)生還原糖,還原糖與斐林試劑反應(yīng),生成磚紅色沉淀。
[材料與用具]甘薯提取液(已去淀粉和還原糖),馬鈴薯提取液(已去淀粉),斐林試劑,質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液等。
(4)實驗步驟:
第一步:取A、B兩支試管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的馬鈴薯提取液。
第二步:A、B兩支試管中各加入等量淀粉溶液。
第三步:A、B兩支試管中再各加入 等量的斐林試劑等量的斐林試劑。
第四步:將A、B兩支試管置于 50~65℃水浴加熱2min50~65℃水浴加熱2min。觀察顏色變化。
(5)實驗結(jié)果:A管出現(xiàn)磚紅色,B管不出現(xiàn)磚紅色A管出現(xiàn)磚紅色,B管不出現(xiàn)磚紅色。結(jié)果表明該觀點正確。
【答案】②;①;①④⑥;洗去浮色;等量的斐林試劑;50~65℃水浴加熱2min;A管出現(xiàn)磚紅色,B管不出現(xiàn)磚紅色
【解答】
【點評】
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發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:4引用:1難度:0.7
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