在平常的生活中,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)在同一時(shí)間食用等量的含不同營(yíng)養(yǎng)成分的食物,在運(yùn)動(dòng)量相同的情況下,總是出現(xiàn)吃脂肪含量高的食物后,到了吃飯的點(diǎn)兒還感覺(jué)不怎么餓,而食用了脂肪含量很少的食物,則不到吃飯的點(diǎn)兒就感覺(jué)到餓了。根據(jù)這個(gè)現(xiàn)象,某一興趣小組的同學(xué)發(fā)現(xiàn)并提出了問(wèn)題:“食物中的營(yíng)養(yǎng)成分淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪中所含能量是否有差異呢?”,針對(duì)這個(gè)問(wèn)題這個(gè)興趣小組進(jìn)行了“測(cè)定某種食物中的能量”的探究實(shí)驗(yàn)。要探究該問(wèn)題,可以用食物燃燒放出的熱量能使水溫升高的方法來(lái)測(cè)定。已知1毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦(能量單位)的熱能。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:
食物名稱(chēng) | 花生仁 | 黃豆 | 大米 |
食物質(zhì)量(g) | 20 | 20 | 20 |
水(mL) | 50 | 50 | 50 |
溫度上升(℃) | 2.2 | 1.4 | 1.3 |
食物熱量(焦/g) | 23.1 | 14.7 | 13.65 |
(1)該實(shí)驗(yàn)的目的是探究不同
食物
食物
貯存能量的差異。(2)從該興趣小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以看出
花生仁
花生仁
含能量最多。(3)食物中能燃燒的物質(zhì)是
有機(jī)物
有機(jī)物
,燃燒后留下的灰燼是無(wú)機(jī)物。(4)這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)只做一次,其實(shí)驗(yàn)結(jié)果不可靠。為什么?
實(shí)驗(yàn)結(jié)果有誤差
實(shí)驗(yàn)結(jié)果有誤差
。(5)從平衡膳食角度考慮,這三種食物中,我們應(yīng)該以食用含糖類(lèi)的
大米
大米
為主。【考點(diǎn)】測(cè)定某種食物中的能量.
【答案】食物;花生仁;有機(jī)物;實(shí)驗(yàn)結(jié)果有誤差;大米
【解答】
【點(diǎn)評(píng)】
聲明:本試題解析著作權(quán)屬菁優(yōu)網(wǎng)所有,未經(jīng)書(shū)面同意,不得復(fù)制發(fā)布。
發(fā)布:2024/6/27 10:35:59組卷:35引用:2難度:0.5
相似題
-
1.生物興趣小組用“花生燃燒放出的熱能使水溫升高”的方法去探究食物中含有的能量多少,實(shí)驗(yàn)測(cè)量值總是低于真實(shí)的含量,原因不可能是( ?。?/h2>
發(fā)布:2024/10/23 1:0:2組卷:36引用:2難度:0.5 -
2.某生物興趣小組利用如圖裝置測(cè)定花生種子中的能量,結(jié)果如表所示,請(qǐng)回答:
實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量
(g)水量
(mL)加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要4.2焦(J)的熱量”的計(jì)算公式,可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)計(jì)算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量12470焦(J)相比差距很大。請(qǐng)觀察實(shí)驗(yàn)裝置,并提出一個(gè)可能的原因:
(4)花生種子中能夠燃燒的物質(zhì)屬于發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:62引用:1難度:0.4 -
3.某同學(xué)利用如圖裝置測(cè)定花生種子中的能量。結(jié)果如下表所示,請(qǐng)回答:
實(shí)驗(yàn)次數(shù) 種子質(zhì)量(g) 水量(mL) 加熱前水溫(℃) 加熱后水溫(℃) 1g種子所能釋放的能量(J) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根據(jù)“1mL水每升高1℃,需要吸收4.2焦(J)的熱量”的計(jì)算公式,可計(jì)算出1g花生種子所釋放的能量為
(3)根據(jù)上面(2)所計(jì)算出的數(shù)值,與理論上1g花生種子將釋放的能量相比差距很大。請(qǐng)你觀察實(shí)驗(yàn)裝置,并提出兩個(gè)可能的原因:
(4)花生種子燃燒后剩下的灰分屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中的發(fā)布:2024/11/15 8:0:2組卷:57引用:1難度:0.4
把好題分享給你的好友吧~~