“夫茶之為民用，等于米鹽，不可一日以無(wú)”。中國(guó)是世界上最早種植茶樹(shù)和制作茶葉的國(guó)家。公元8世紀(jì)，陸羽寫(xiě)就的《茶經(jīng)》是中國(guó)最早系統(tǒng)闡述茶葉知識(shí)及實(shí)踐的專(zhuān)著。幾千年來(lái)，中國(guó)已形成江南、江北、西南和華南四大茶區(qū)，發(fā)展出綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類(lèi)。
“中國(guó)茶”的相關(guān)知識(shí)和技藝除了通過(guò)家族、師徒等傳統(tǒng)方式進(jìn)行傳承以外，還與正規(guī)教育相融合。例如，安溪鐵觀音制作技藝在福建安溪縣王氏家族已傳至第13代；徑山茶宴自唐代天寶元年起，歷經(jīng)不斷的師徒傳承已傳至第121代；目前，中國(guó)已有120多所中職和高等院校開(kāi)設(shè)茶學(xué)和茶文化專(zhuān)業(yè)，培養(yǎng)制茶、茶藝等專(zhuān)門(mén)人才。
中國(guó)人在泡茶、品茶、論茶中體悟自然、感悟人生，形成了含蓄內(nèi)斂的品格，彰顯了謙、和、禮、敬的人文精神，形成了具有地域性、群體性和民族性特征的實(shí)踐，演繹出茶器、茶歌、茶戲等文化表現(xiàn)形式，營(yíng)造了茶館等關(guān)聯(lián)性文化空間，并通過(guò)絲綢之路、茶馬古道、萬(wàn)里茶道等，將茶文化推向世界。
2022年11月29日，在聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第十七屆常會(huì)上，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在來(lái)自各國(guó)的46個(gè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目中脫穎而出，通過(guò)嚴(yán)格的評(píng)審，被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
（1）結(jié)合材料，運(yùn)用文化傳承與文化創(chuàng)新的知識(shí)，談?wù)剬?duì)“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”申遺成功的認(rèn)識(shí)。
（2）列入人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄只是起點(diǎn)，更多精彩的“中國(guó)茶”故事值得世界期待。結(jié)合實(shí)際，談?wù)勅绾卧鰪?qiáng)傳承活力，講好“中國(guó)茶”的故事。